搬家過來的舊聞:新買了電飯煲,在寢室開餐♬
五一放假宅寢室,恰好在joyo訂的電飯煲到貨,於是就用前一陣子老媽寄過來的香菇和豬皮來“驗一下貨”~=v=
不得不說,烹飪真是體力活……嗯,很符合勞動節的主題,哈哈……
話說自從來到千山萬水之遠的WH念書后,在無比懷念家鄉料理(or老媽的手藝)的情感激發下,懶到一定程度我也甘願洗手做羹湯了,並且還發展出一定的興
趣來……(小小聲:其實也有一部份原因是因為我發現自己還是很有烹飪的天賦的=3=~♪)
煎蛋太低級了,本小姐小學就很上手;炒菜煲湯也可以,只是不太會掌握調料的量;煮飯那是必修課,天天都要做的的事情,不過沒試過用湯鍋煮就對了;基本上之和蔬菜和肉熟食打交道,活物的選購和料理都很苦手,囧,這反倒正常→這年頭有哪個像我這個年紀的女生會殺雞啊!
(好吧,從小自立自強的那些好孩子不算~)圖片所示就是我今天的成果,賣相不太好,但味道很好^^我以人格保證。除了老媽指點的那些調料,自己還加了一點鮑魚汁,很鮮甜哦!用湯鍋熬了蛋花粥來配,哦耶,今天兩餐都寢室解決了~好吃是好吃,但還是不要過量,會膩呃= =|||
所以最後又煮了一壺菊花茶來消滯……嘿嘿,其實我還是挺會照顧自己的,嗯?
先燒開一壺水,放下菊花滾一分鐘,熄火,燜幾分鐘就能喝咯~還可以根據自己的需要加其他的藥材,我有時會加花旗參,但是最近有些上火,喝了反而起反作用,汗~(其實花旗參也是可以清火的,看個人的體質啦,不是每個人都能用花旗參清熱氣的→我就不行哈,囧)菊花很容易燒開然後溢出來,所以要在旁邊看著!
唉,電磁爐其實真的不適合煮茶呢~
最近萌生出想要寫一本寢室食譜的想法呢→真不客氣啊這個人(呃,有點啦,哈哈~)然後印出來買給下一屆的新生,會受歡迎嗎?別人不知道,反正當初若是有這種好物我說不定會買下來呢……畢竟一天到晚吃食堂也太痛苦了,四年磨練下來,畢業的時候我可能就變成個料理達人了……很美好的前景,希望有朝一日夢想成真咯!下回見^^

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